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我校工會烹饪協會開展飲食文化主題活動

文章來源: 發布時間:2019年06月27日 點擊數: 次 字體:小 大

我校工會烹饪協會開展飲食文化主題活動

5月17日下午15時,廈大附中工會烹饪協會成員在二樓餐廳開展飲食文化主題活動。

本次協會活動內容分爲四部分:

1、中式烹饪技師江顯清現場講授煲湯方法;

2、中式高級廚師林曉平現場講解教授菊花魚的制作過程;

3、中級廚師楊惠明現場教大家可樂雞翅的制作過程;

4、最後,大家在餐廳二樓品嘗現場制作的菜肴。

飲食文化是校園文化的重要組成部分。豐富多彩的飲食文化活動,不僅可以營造健康和諧積極活潑的校園氛圍,推進校園文化建設。還可以豐富我們的文化生活,增強均衡健康飲食的意識,從而對日常飲食文化有更深刻的理解。也能夠鍛煉我們的實踐動手能力,提高生活技能,加強勞動觀念,同時也加強與食堂的溝通,使我們更加支持、信任食堂後勤的工作。  (廈大附中工會烹饪協會供稿  趙曼麗 魏斌 供圖)